ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

La alimentación principal del bebe es la leche, esta le ayuda a desarrollarse tal y como se espera que lo haga. En ausencia de leche materna se le da leche artificial que no es de igual alimento, pero provee las necesidades nutricionales básicas del bebé. La leche materna es el alimento que los bebés deben tomar hasta los seis meses de vida (como mínimo de 4 meses, pero no antes) y a partir de esta edad se puede iniciar la alimentación complementaria, como lo dice la palabra “completaría” esta alimentación debe de completar la alimentación del niño pero nunca sustituir la leche materna o artificial; esta alimentación de empieza a dar con una cuchara para que los niños comiencen a probar nuevos sabores, a conocer nuevas texturas, a masticar y a ir comiendo al principio, se sugiere que se le den una o dos cucharadas del ingrediente que se le vaya a ofrecer y, cada día, si lo acepta, ir aumentando, el niño debe ser el que decida cuánto comer.

 

Anteriormente la alimentación completaría se les daba en papillas para que pasara lo mismo que con la leche que la tragaban y ya, pero con el pasar del tiempo se demostró que es mucho mejor darle en pedazos para que ellos experimenten con la comida y sus texturas, obviamente con la supervisión de un adulto por que pueden suceder accidentes, por esto mismo muchas madres prefieren seguir alimentando con papillas; Pero una buena opción para comenzar, es dándoles cada día un alimento diferente, se debe de tener en cuenta que el en bebe se va a ensuciar y las cosas a su alrededor, pero esto hace parte de su aprendizaje con la comida, también debe haber una observación en el transcurso del día para ver su reacción al alimento, como que no vomite, que no tenga diarrea, que no haga eccemas o ronchas en la piel, que no se le hinchen los párpados, la lengua, etc.  en caso de alguna reacción se debe llevar al médico y retirar de inmediato de su alimentación a futuro, por este tipo de situaciones se recomienda darles a probar estos alimentos en la hora del desayuno o almuerzo, para que no coja desprevenidos a los padres en la noche.

 

Algunas opciones para la alimentación:

-verduras y hortalizas: Son alimentos con pocas calorías, y son estas, judías, papa, zanahoria, puerro, calabacín, etc. Excepto las que acumulan más nitratos, como las espinacas, las acelgas, la remolacha y el nabo, que solo son recomendables hasta los 12 meses de edad.

 -Frutas: alimento con pocas calorías y se deben ofrecer en pequeñas cantidades, lo que no es muy recomendable para esta edad es darles jugos de frutas por le estarías dando un muy alto porcentaje de azúcar que traen estas, si se le da debe de ser máximo medio vaso de jugo al día

 -Cereales: algunos cereales son el trigo, maíz, cebada, avena, centeno, mijo, arroz, quinoa, amaranto, etc. desde los 6 meses podemos darles arroz, pan, galletas y pasta, pero tratar de no darles cereales que llevan gluten como la avena, trigo, cebada, centeno.

- Carne: para iniciar se recomienda más que todo el pollo ya que no tiene casi colágeno y no les va a indigestar, por el contrario, el cerdo si lo puede hacer, con los embutidos por la cantidad de sal, conservantes y colorantes, se debe evitar el que los niños los consuman, pero si es el caso debe ser una porción pequeña y no muy seguido.

-Pescado y mariscos: los bebés pueden comer pescado desde los 6 meses, aunque habría que evitar darles peces grandes, por la cantidad de mercurio que acumulan, ya que al mar llegan mucho mercurio por algunas empresas; los mariscos, estos acumulas mucho acumular cadmio y por esto es recomendable dárselo a partir de los 3 años.

- Legumbres: estas se pueden dar a partir de los 6 meses ya que son ricas en hierro, se puede acompañar con algún alimento rico en vitamina C para que el hierro se absorba mejor como la naranja, mandarina, tomate, etc. A algunos bebes les pueden caer un poco pesadas para su estómago entonces es recomendable quitarles su cascara, y si continua se pueden evitar por un tiempo para volver a incluirla en su alimentación.

-Huevos: si se pueden dar a partir de los 6 meses de edad.

-Leche y derivados: los lácteos enteros se pueden ingerir desde los 6 meses, pero con moderación, o lo más recomendable es desde los 12 meses; los lácteos desnatados se deben dar a partir de los 2 años.

Otros tipos de alimentos:

*La sal: no es recomendable y si se consume debe ser con moderación para que no se acostumbren a comer con sal; entre más tarde se le empiece a dar al niño su alimentación con sal mucho mejor.

*El azúcar: tiene las mismas recomendaciones que tiene la sal, ya que aporta muchas calorías y pocos nutrientes, Se recomienda evitarla también en la medida de lo posible.

*La miel: puede ser una alternativa más natural que el azúcar, pero no es recomendable para niños menores de 1 año de edad.

*Los frutos secos: no se recomiendan por el riesgo de atragantamiento, al ser pequeños y duros.

*El aceite se puede ofrecer a partir de los seis meses para dar sabor y calorías a algunos menús. El mejor, el de oliva.

*Los alimentos integrales son más sanos ya que están menos modificados

*El agua: se puede ofrecer desde los 6 meses, no hay que forzar al niño a que se la beba, ya que hay muchos alimentos que contienen agua y los niños pueden no tener sed.